Mnohé vedecké štúdie potvrdzujú, že viaceré druhy korenín pomáhajú pri boji s nadváhou. Obsahujú totiž látky, ktoré povzbudzujú trávenie a urýchľujú aj proces spaľovania tukov. Okrem toho výrazná chuť vzbudzuje pocit nasýtenia, takže nebudete mať tak skoro potrebu siahnuť po niečom malom, chutnom a obvykle vysoko kalorickom. Za efektívne spaľovače tukov sa považuje čierne korenie, chilli papričky, kurkuma, ďumbier, koriander a rasca. Okrem toho prináša korenie nášmu organizmu aj iné pozitíva. Popri zlepšení trávenia korenie zlepšuje aj stav srdcovo-cievneho systému, vyrovnáva hladinu cukru v krvi, dokáže znižovať vysoký krvný tlak a uvádzajú sa aj preventívne účinky proti niektorým druhom rakoviny. Pomocou korenia môžeme teda chudnúť s chuťou. Diéta s korením teda neznamená jesť iba mdlé, nechutné jedlá s chuťou a konzistenciou polystyrénu. Ale ako pri všetkom, aj tu je rozhodujúca miera. Dajte si pozor, aby vás chuťové experimentovanie nenalákalo k nadužívanu korenia. Koreniny pri predávkovaní môžu vyvolať nepríjemné podráždenie žalúdka a čriev.
|
|
Príspevky (RSS)