Pivo obsahuje asi 92% vody, čo bráni dehydratácii organizmu alkoholom. V lete je nižšia chuť do jedla, zhoršuje sa trávenie a preto je dôležitá horkosť piva povzbudzujúca tvorbu žlče, žalúdočnej kyseliny a gastrínu. Chmelové látky človeka ukľudňujú a podnecujú antistresové účinky piva. Cukor obsiahnutý v pive je ľahko stráviteľný a je rýchlym zdrojom energie. Je známe, že pivo obsahuje vitamíny skupiny B, ďalej obsahuje zinok, ktorý má priaznivý účinok na pleť, vlasy a nechty., fluór s účinkami proti zubnému kazu ako ich kremík, horčík a vápnik, ktorých blahodárne účinky sú dostatočne známe. Balastné látky podporujú trávenie a elimináciu toxických látok z organizmu. Pivo obsahuje i látky, ktoré majú protirakovinové účinky napr. glycín betaín, ktorého účinok bol najnovšie študovaný v Japonsku.
|
|
Príspevky (RSS)